كثفت مديرية التموين بمحافظة البحيرة جهودها الرقابية عبر حملات ميدانية موسعة استهدفت المخابز البلدية بمركز شبراخيت، مما أسفر عن تحرير 11 مخالفة تموينية متنوعة، وذلك في إطار خطة المحافظة لضبط الأسواق وضمان التزام أصحاب المخابز بالمعايير الصحية والأوزان المقررة لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، وضمان وصول الدعم الكامل للمواطنين.
حملات رقابية صارمة لضبط المخابز في البحيرة
تواصل الأجهزة الرقابية التابعة لمديرية التموين في محافظة البحيرة تنفيذ توجيهات المحافظة بتكثيف المرور الميداني على كافة المخابز البلدية المدعمة، لضمان سير العملية الإنتاجية وفق الضوابط القانونية والاشتراطات الصحية. وقد انطلقت الحملة الأخيرة بإشراف مباشر من إدارة تموين شبراخيت، لترصد ميدانيا مدى التزام أصحاب المخابز بإنتاج خبز ناقص الوزن أو التهاون في معايير الجودة. تأتي هذه الجهود في وقت تسعى فيه الدولة إلى حماية المواطن من الممارسات الاحتكارية أو التلاعب بقوت يومه، حيث يتم التعامل بكل حزم مع المخالفين لضمان انتظام توريد الخبز للمواطنين، ومنع أي محاولات تهدف إلى تقليص الأوزان المقررة أو التلاعب بحصص الدقيق المدعم المخصصة للإنتاج اليومي في جميع المناطق التابعة للمحافظة.
قد يهمك ايضاً: التموين توضح تفاصيل التحول للدعم النقدي وحالات إيقاف البطاقة التموينية
مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن وتدني النظافة
كشفت الجولات التفتيشية عن وجود تلاعب كبير في المخابز البلدية بالبحيرة، حيث تم ضبط ثلاثة مخابز تعمدت إنتاج خبز ناقص الوزن بشكل يخالف المواصفات الفنية المعتمدة من وزارة التموين. علاوة على ذلك، رصد مفتشو الحملة تدهورا واضحا في مستوى النظافة العامة داخل مخبزين آخرين، مع استخدام أدوات عجين تفتقر لمعايير الصحة العامة، مما يشكل خطرا حقيقيا على سلامة الغذاء. إن إنتاج خبز ناقص الوزن يمثل تعديا مباشرا على حقوق المستهلك الذي ينتظر الحصول على وزن محدد ومطابق للمواصفات، مما دفع فرق الرقابة لاتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان توقف هذه المخالفات فوريا، مع التأكيد على ضرورة التزام كافة المخابز بالمعايير الصحية والوزنية الدقيقة لضمان سلامة وجودة رغيف الخبز المنتج.
إجراءات قانونية ضد مخالفات المخابز في البحيرة
تتخذ مديرية التموين بالبحيرة إجراءات قانونية رادعة تجاه أصحاب المخابز التي ثبت ارتكابها مخالفات، حيث حررت الحملة محاضر ضد أربعة مخابز بسبب عدم الإعلان عن مواعيد التشغيل الرسمية أمام المواطنين، بالإضافة إلى ضبط مخبزين امتنعا عن تقديم بون صرف الخبز الذكي في محاولة لتضليل الرقابة. إن هذه المحاضر ترفع بشكل فوري إلى مديرية التموين لاتخاذ الجزاءات الإدارية والقانونية المقررة بحق كل مخبز مخالف. تؤكد المحافظة أن هذه الرقابة مستمرة وبشكل مفاجئ لضمان استقرار الأسواق، ومنع أي تلاعب بآليات صرف الخبز المدعم، مع فرض عقوبات صارمة تضمن عدم تكرار مثل هذه الممارسات، وترسيخ ثقافة الالتزام بالقرارات الوزارية المنظمة للعمل لضمان تقديم خدمة متميزة للمواطنين في كافة أنحاء المحافظة.
