وظائف السعودية
مطلوب شيف تحضير للعمل في مطعم وجبات سريعة – الرياض حي الأندلس | خبرة في التتبيلات والتحضير
يعلن مطعم وجبات سريعة في الرياض – حي الأندلس عن توفر وظيفة شيف تحضير على أن يكون المتقدم صاحب خبرة قوية في تجهيز المكونات اليومية وإعداد التتبيلات الخاصة بالأطباق المختلفة، مع القدرة على العمل ضمن فريق وبجودة عالية. يشترط وجود خبرة مسبقة في مجال تحضير الدجاج والصلصات والمقبلات.
وصف الوظيفة
يقوم شيف التحضير بتجهيز المكونات الأساسية للمطبخ اليومي، وإعداد التتبيلات الخاصة بالدجاج والمشاوي، وتحضير الصلصات والمقبلات بجودة ثابتة. كما يساهم في تجهيز خطوط العمل وضمان جاهزية المطبخ قبل بدء التشغيل.
المهام والمسؤوليات
- تحضير تتبيلات البروستد والشواية والشاورما.
- تجهيز الحمص والثومية والصلصات والمقبلات.
- ترتيب وتجهيز مكونات المطبخ اليومية.
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- متابعة المخزون وإبلاغ الإدارة بالاحتياجات اليومية.
- ضمان ثبات الجودة في جميع الأصناف.
الشروط
- خبرة سابقة في مطاعم الوجبات السريعة أو المطابخ المركزية.
- إجادة تحضير التتبيلات والصلصات الأساسية.
- الالتزام والانضباط وتحمل ضغط العمل.
- راتب مجزٍ ويحدد حسب الخبرة.
- شرط أساسي وجود خبرة مثبتة في مجال التحضير.
موقع العمل
الرياض – حي الأندلس
طريقة التقديم
يرجى إرسال السيرة الذاتية أو التواصل المباشر عبر:
[0549882927]
